سیب منبع خوبی از فیبر و ویتامینC است. همچنین سیب حاوی پلی فنول است که می تواند فواید سلامتی معددی داشته باشد.
سیب (ممکن است) از راه های گوناگونی به به کاهش وزن شما کمک کند . از طرفی با داشتن مقادیر بالای فیبر به حس سیری شما منجر شود.(They are also particularly filling due to their high fiber content)
سیب از طرق گوناگونی سلامتی قلب را ارتقا می دهد.سیب به دلیل داشتن فیبر محلول باعث کاهش کلسترول نیز می شود. همچنین حاوی پلی فنل بوده که با کاهش شانس ابتلا به فشار خون و سکته قلبی مرتبط است .