کارشناسان تغذیه ترنج

نويسنده: محمدجعفر دهزادحدود نیمی از ایرانیان از چاقی و اضافه وزن رنج می برند، نوع و مقدار غذای مصرفی مهم ترین فاکتور تعیین کننده در ابتلا به چاقی می باشد. بر همین اساس سازمان غذا و دارو با همکاری صنایع غذایی کشور، برآن شده اند که به کمک نشانگرهای رنگی تغذیه ای زمینه را برای انتخاب آسان تر محصولات سالم فراهم سازند. اکنون زمان تقویت قدرت انتخاب مصرف کننده با استفاده ...

تماشا کنید این قسمت : میمون های موزی - شکلاتی لینک در ادامه مطلب ...

حدود نیمی از ایرانیان از چاقی و اضافه وزن رنج می برند، نوع و مقدار غذای مصرفی مهم ترین فاکتور تعیین کننده در ابتلا به چاقی می باشد. بر همین اساس سازمان غذا و دارو با همکاری صنایع غذایی کشور، برآن شده اند که به کمک نشانگرهای رنگی تغذیه ای زمینه را برای انتخاب آسان تر محصولات سالم فراهم سازند. اکنون زمان تقویت قدرت انتخاب مصرف کننده با استفاده از نشانگر های تغذیه ای می باشد....

بیماری های قلبی و عروقی شایع تربن علت مرگ و میر در دنیاست. کلسترول بالا (LDL) یکی از ریسک فاکتورهای مهم برای بیماری های قلبی عروقی و سکته های قلبی است. افزودن این 12 ماده غذایی در برنامه غذایی روزانه شما، می تواند کلسترول را پایین آورده و تا حدود زیادی از این اتفاق پیشگیری نماید. ...

بسیاری از سبزیجات و میوه ها می توانند قلب شما را در بهترین وضعیت نگه دارند.بعضی از آنها به کاهش فشار خون کمک می کنند و مابقی کلسترول شما را در حد نرمال نگه می دارند.پس این موارد را به رژیم روزانه ی خود اضافه کنید... ...

12غذای مهم در دوران شیردهی برای مادران: اولین مساله ای که در ذهن مادران شیرده مطرح است،شاید مساله ی کم کردن وزنی باشد که در دوران بارداری به دست اورده بودند.اما مساله ی مهمتری برای کودک تازه به دنیا امده ی شما وجود دارد و آن این است که بتوانید غذای مناسب را برای داشتن یک انرژی مناسب برای نگه داری از کودک خود میل کنید. ...

ده غذای برتر برای افزایش هوش کودکان اگر از کودکان خود کارایی بهتری در مدرسه انتظار دارید،نگاهی به رژیم غذایی او بیندازید.این غذاها علاوه بر رشد مغز به کارایی بهتر مغز و یاداوری و تمرکز نیز کمک میکنند. در واقع بهتر است که بدانید مغز یک عضو بسیار گرسنه است! این عضو با ورود غذا به بدن مواد مغذی مورد نیاز خود را جذب میکند.در طی رشد بدن،ما به مواد مغذی بسیار گوناگون نیاز داریم اما این ده غذای بهتر، کمک به سزایی به کودک شما میکند. ...

به نام خداوند مهربان سس تند برای شما خوب است یا نه ؟ سس تند معمولا از انواع مختلفی از فلفل تند، مانند هابانرو، تاباسکو، کاین و هالاپینیو ساخته می شود. این فلفل ها، مانند بسیاری از غذاهای گیاهی، ویژگی های مطلوبی دارند که می توانند سلامت را برای شما به ارمغان آورند. یک جزء فعال در فلفل تند که باعث تندی و خواص سلامتی فلفل می شود ، کپسایسین نام دارد . تحقیقات نشان می دهد که کپسایسین دارای اثرات آنتی اکسیدانی، افزایش دهنده متابولیسم و جلوگیری کننده از بیماری هاست. با این حال (باید به یاد داشته باشیم که ) سس تند تنها حاوی کپسایسین نیست (و مواد دیگری نیز در این...